Predjela – Förrätter

1. Sir (Vit ost) 69:-
2. Masline ( Mammut oliver) 69:-
3. Urnebes salata ( Ost och paprikaröra) 69:-
4. Kajmak ( Färskost på Balkanvis) 69:-
5. Ajvar ( Paprikaröra) 69:-
6. Pršut ( Prsutto) 100gr 149:-
7. Govedji pršut (Kallrökt oxkött) 100gr 149:-
8. Balkan meze 1/pers 149:-
9. Balkan meze 4/pers 499:-
10. Bosna meze 1/pers 149:-
11. Bosna meze 4/pers 499:-

Salata – Sallader som tillbehör

12. Srpska salata (Tomat, gurka och lök) 59:-
13. Sopska salata (Tomat, gurka, lök och riven fetaost) 69:-
14. Paradajz salata (Tomat och lök) 59:-
15. Belolucena paprika (Vitlöksmarinerad grillad paprika) 69:-
16. Belolucene ljute (Vitlöksmarinerad grillad feferoni) 59:-
17. Kupus salata (Vitkål sallad) 59:-
18. Sarena salata (Sallads mix) 1 pers. 79:-
19. Sarena salata (Sallads mix) 4 pers. 299:-

Sa roštilja – Från kolgrillen

20. Cevapcici 159:-
21. Cevapcici juneci (Cevapcici 100% nötkött) 169:-
22. Rolovani cevapcici (Baconrullade cevapcici) 179:-
23. Pljeskavica 159:-
24. Pljeskavica juneca (Pljeskavica 100% nötkött) 169:-
25. Punjena pljeskavica (Pljeskavica fylld med ost) 179:-
26. Gurmanska pljeskavica (Pljeskavica späckad med bacon och ost) 179:-
27. Culbastija (Kolgrillad karre) 159:-
28. Raznjici (Grillspett) 169:-
29. Raznjici juneci (Grillspett 100% nötkött) 219:-
30. Bela vešalica (Ytter file kolgrillad) 169:-
31. Dimljena vešalica (Traditionell stek av rökt kött) 199:-
32. Hajducki cevap (Rejäl spett m. grillade grönsaker) 199:-
33. Sarajevski raznjic (Rejäl spett 100% nötkött m. grillade grönsaker) 229:-
34. Pileci file (Kycklingfile) 169:-
35. Rolovana piletina u slanini (Baconrullad kycklingfile) 189:-
36. Jagnjetina na zaru (Kolgrillad lamm) 229:-
37. Juneci stek (Entrecote) 229:-
38. Balkan Mix
39. Bosna Mix

Till alla rätter från kolgrillen serveras vår egna Balkansås och pommes frites eller potatis.

Specijaliteti kuce – Rätter från Balkan

40. Muckalica
41. Podgoricki popeci
(Montenegrinska rullader m. kajmak)
239:-
42. Balkan Steak
(Entrecote, grillade grönsaker, kajmak)
269:-
43. Balkan pljeskavica
(Dubbel pljeskavica, Stekt ägg, bacon, ost, grillade grönsaker)
269:-

Po porudzbini – Endast på beställning en dag innan

44. Jagnjetina ispod saca (Lamm tillagad i lergryta) 6 pers. 2.450:-

Salate – Sallader

45. Kyckling sallad 139:-
46. Grekisk sallad 139:-
47. Tonfisk sallad 139:-
48. Balkan sallad (Prsutto och fetaost) 159:-

Prilozi – Tillbehör

49. Pommes frites
litten
55:-
stor
110:-
50. Pogaca 69:-
51. Kajmak 69:-
52. Ajvar 69:-
53. Bearnaise 55:-
54. Tzatziki 55:-
55. Extra sås 55:-

Dezerti – Efterrätter

56. Torta (Choklad och valnöt tårta) 59:-
57. Baklava (Filodeg och valnöt bakelse) 59:-
58. Sladoled (Vaniljglass med chokladsås och grädde) 59:-

 

59. Servering av egen tårta 10:-
60. Doggy bag 5:-